| Malt | Quantité | EBC |
|---|---|---|
| Pale Ale Malt | 3 kg | 5 |
| Best Acidulated | 0.145 kg | 7 |
| Wheat Malt | 0.06 kg | 4 |
| Melano | 0.06 kg | 70 |
| Houblon | Quantité | Alpha | Addition |
|---|---|---|---|
| Styrian Golding | 27 g | 5 % | 60 min Ébullition |
| Levure | Quantité |
|---|---|
| Fermentis S-33 | 1 sachet |
| Ingrédient | Quantité | Type |
|---|---|---|
| Sucre candi | 150 g | ebullition |
| Miel | 150 g | flameout |